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燕窝怎么做出来的

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  • 干燕窝最简单的做法是什么?

    我女儿刚刚顺利生了小外甥,坐月子的她正是要补补身子的时候,知道燕窝营养好,外面卖的燕窝不但贵,还不知道成分好不好。不要到时候花了钱,身子没补好。  干燕窝最简单的做法是什么?   查看解答
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    病情分析:产后是比较虚弱的,因为一般正常 生 产后都会有几天不适的。要注意休息,别吃冰凉的东西,别受凉,这个在不出血后就可以吃一些补气血的药物,调理一下身体就可以的。吃些小米粥,软面条之类的。满月后多吃瘦肉,禽蛋类补充营养。尽量少吃辣的食品。燕窝+椰汁+西米——四季甜品。原料:燕窝2盏(约15克), 西米, 冰糖25克。制作过程:西米用清水浸5分钟,放入热滚水内,中火煲5分钟,沥干待用。浸发好的燕窝放入炖盅内,陨水慢火炖30-45分钟,再加入椰汁、西米及少量冰糖共炖15分钟,即成滋补美味的甜品。
    病情分析:冰糖燕窝的做法:原料:水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克 制作过程:1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。 2、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里,滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。 特点:色泽洁白,细嫩软润,清甜滋补。
    病情分析:我还是建议你注意看看要是可以的话建议你就是喝点鸡汤就可以 没有什么必要非要吃这些昂贵的东西我考虑没有必要的吧,注意多休息不要Choi辛辣才
    病情分析:清汤燕窝的做法:原料:主料:干燕菜30克,水发香菇50克,火腿15克,豌豆苗25克。调料:料酒、味精、精盐、鸡汤。 制法:将于燕菜放入大碗内,倒入温开水浸泡1小时,水凉后,再换温开水浸泡,待其涨发后,控去燕窝中水分,加入清水镊净绒毛(不能破碎保持原形).最后用清水漂洗几次,放在碗内用凉水泡着备用。将火腿切成细丝。水发香菇洗净切成长丝。豌豆苗去根洗净。炒锅烧热,倒入鸡汤,待汤开后,将涨发好的燕菜捞出放入汤锅中焯透,捞出放在汤盆内。然后,再分别将火腿丝、香菇丝分别下汤中焯透,捞出也放入汤盆内。另取锅上旺火,倒入鸡汤,加入味精、料酒、精盐,汤沸后撇去浮沫,调好口味,最后撤入豌豆苗,将汤盛在汤盆内即成。
    病情分析:燕窝是高蛋白的饮食能够补充身体的能量和营养刚刚进行手术后是需要进补的可以服用。还可以在燕窝里放一些枸杞子能够达到补气的作用可以少吃一点。不要一次,吃得太多,避免引发腹胀等情况发生。简单燕窝步骤如下: 1、 将燕窝置入纯净水中,开始发泡,水略高过燕窝即可。 2、 浸泡数小时后,待燕窝变软,将它撕成小条状。 3、 换水(纯净水),继续发泡。(时间的话每款燕窝都不一样哦)。 4、 完成泡发后捞出燕窝,放入炖盅就可以入锅了。(隔水炖的时间每款都不一样)。 5、 炖好燕窝,加入化好的冰糖即可。
    病情分析:燕窝的做法很简单,只需要煮好了之后加点配料,燕窝的做法主要是浸泡时要换水。取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯净水浸发,夏季要用冷水,冬季则要用温水就可以了,用开水泡会使燕窝的营养流失。将浸泡好的燕窝撕成条状,挑去细毛、杂质,硬的地方(角的位置)要充分泡软。燕窝的做法也需要注意一些东西,比如泡发燕窝的时候,可以更换几次水,不断地把稀释出来的燕窝毛和其它杂质去掉,也可以用镊子挑毛和杂质。清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。将挑完毛后的燕窝用清水冲洗、过滤网沥干即可。(燕窝在泡的过程营养不会有任何流失,所以泡完燕窝的水是没有营养的)。
  • 冰糖燕窝怎么做?

    我的老公近来的时候总是没有精神,便秘大便异常,脸色差了很多,还特别的容易疲惫不堪,于是就去了医院做了检查,结果给开了冰糖燕窝口服液的药,让补一补,冰糖燕窝怎么做? 查看解答
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    冰糖燕窝主要是用新鲜的燕窝加入冰糖共同熬制而成的一种养生食品。从中医的角度来讲,冰糖燕窝具有补气养血、美容养颜、滋阴润燥的功效,可以缓中止痛,对于皮肤干燥、皮肤弹性降低,也有很好的消退作用。从营养学的角度来讲,冰糖燕窝中的钙离子、铁离子、钾离子都比较丰富。 2019-08-13
  • 做小月子可以吃燕窝吗?

    (女 , 24岁,做小月子可以吃燕窝吗,应该什么时候吃? 查看解答
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    不知道你具体是流产后多久了,如果是刚流产不久的话,那么是不可以吃燕窝的,不可以大补,否则可能会造成出血量过大的情况的流产后十来天左右,没有继续出血等情况的话,可以考虑吃点,但是不要吃太多,祝你健康吧
  • 我老婆怀孕了我想买点燕窝给老婆吃,但是不知道要怎么做才能达到更大

    我的情况是这样的:  我老婆怀孕了 我想买点燕窝给老婆吃,但是不知道要怎么做才能达到更大效果的滋补呢,还有要怎么买才能买到好的燕窝呢,有没知道的朋友教我下怎么买跟怎么做。。    孕妇吃燕窝怎么吃?   查看解答
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    病情分析:孕期前三个月和孕期后三个月,孕妇食用燕窝最好,最好采用炖燕窝的吃法,每次将一片燕窝约6g,用水浸泡,约1-2小时后,若水中有燕子的小杂毛,挑拣干净,将水倒掉,换上300g左右纯净水或矿泉水,将燕窝浸泡6-8小时,待燕窝充分泡发后,顺着燕窝的纹理将它分成小细条,隔水文火炖,水烧开后转小火,炖约1小时左右,这种方法避免了对燕窝的过度高温加热。
    病情分析:根据你的描述,你说的这种情况,孕妇并不适合吃燕窝,只有你平时多给他吃一些新鲜的水果和蔬菜,营养要均衡,饮食要丰富就可以了,注意休息,不要做剧烈运动。
    病情分析:根据您的情况描述,将干燕窝用水浸泡3到4个小时的,待燕窝轻软膨胀后倒掉水,再放入清水浸泡。将泡好的燕窝撕成条状。隔水炖半个小时,加入冰糖调味即可。
    病情分析:燕窝的炖制步骤很简单,主要要控制好时间和火候。但要炖制出好味、好口感的燕窝就不是那么简单,是需要积累一定的经验。尤其是买的燕窝不洁净,品质差,或者硬软度相差较大,普通消费者就比较难炖制了。而专业的即食燕窝生产商,从选材、浸泡、挑洗、炖制每一个环节都控制得很好,炖制出来的燕窝美味可口。(一) 用温水浸泡至肉身质感变软即可;(二) 用摄子夹除羽毛或其它杂质,均匀撕开成条状;(三) 准备好隔水炖锅,将炖锅的水煮沸待用;(四) 将洗净的燕窝用筛子滤干,放入炖盅内,加适量冰糖,再加入适量的热开水,置入已备好沸水的炖锅内,隔水炖制一段时间即可食用。注意:天然燕窝的炖制加水量大约每10克加300--600毫升,稀稠度按个人喜好增减; 炖制时间因种类和产地等都有较大的区别,请参照包装内说明或咨询售货员; 通常加冰糖就好,如要加入其它佐料,建议炖好后再加。 根据报导,在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝,以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明,孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。 产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,更容易吸收。A孕妇类(孕期呕吐严重,食欲不佳)a能提供和补充孕产期所需营养物质:孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅,其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。b预防孕期妊娠纹:根据统计,约70%~90%的孕妇在首次怀孕时,当腹部在快速膨胀的情形下,超过肚皮肌肤的伸张度,就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维,因经不起扩张而断裂,产生妊娠纹。 妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹,一旦产生,很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效,在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。心燕燕窝给你与众不同的感觉。。。
    病情分析:燕窝的话一般其实蒸煮都是可以的,主要是看患者或者是想调理的人群是什么样的状态,因为燕窝具有补气补血的作用,所以说一般人群都是可以的
  • 产妇燕窝做法

    我今年33岁,生完孩子身体很虚弱,老没有精神,身体容易疲惫,现在腰疼。想补补身体,燕窝怎么样,有什么作用?产妇燕窝做法要怎么样? 查看解答
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    产妇燕窝做法要怎么样?这个情况下并不建议食用燕窝的考虑,也会影响到宝宝的,要注意多补充一些优质高蛋白,微量元素,各种维生素的食物。并且注意多休息,多补充一些睡眠的,腰疼的情况下,要注意睡硬板床,不能长时间抱着孩子。考虑是腰椎问题引起,可以检查一下 2018-04-08
    燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 2015-10-24
    燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。 2015-10-24
  • 燕窝该怎么煮。加什么配料

    (女 , 19-29)燕窝吃了对人体的利与弊 查看解答
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    作用    1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。   2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。   3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。   4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。   5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。   6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。   7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。   8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
  • 燕窝的做法

    请问各位医生燕窝要怎么做比较有营养尤其是要怎么清洗   查看解答
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    先用温水发,把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡,白燕浸泡的时间为3-5小时,血燕为6-8小时,在浸泡期间要换温水2-3次,尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。燕窝和水比例为1∶30。也可以用陶瓷的炖盅来隔水蒸(省的换水了),浸泡至松软后,就可以顺着纤维把燕窝撕成条状,燕窝炖煮时,需要将燕窝和配料分开来煮,这样可以更好地保留燕窝的营养成份,这是因为配料有些时候会影响燕窝的口感。  炖煮燕窝时,不能将燕窝直接放在锅里煮,需要隔水炖。直接炖煮会破坏燕窝的营养成份。炖煮燕窝需要用文火慢炖,大火炖煮会破坏燕窝的营养成份。
    病情分析:燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,这都是易溶于水的,所以煮的时间不宜过长,5分钟左右即可。 现在常温水中泡一段时间,然后弄小,最后煮3~5分钟,就可以了。
    病情分析:燕窝要先用清水浸透,期间换水一至两次,浸过燕窝的水不用保留(由于各燕窝品种浸透需时不同,须依照包装上指定的时间)。燕窝浸发后,可用不锈钢钳拣去细毛。将浸透的燕窝放在双层不锈钢过滤网内,一边冲洗,一边把燕窝撕开,便可将杂质冲去。将燕窝放入炖盅内,再注入热滚水至完全覆盖燕窝,盖好盅盖,隔热滚水慢火炖30分钟后,便成为即食燕窝。
  • 燕窝的做法

    燕窝的做法是什么啊,我老婆已经怀孕三个多月了,现在只要她想吃什么我就给买什么,我最近听说吃燕窝对胎儿和孕妇身体都好,我就买了一些。但是不知道燕窝的做法,所以想问问燕窝的做法是什么啊,有什么功效啊。 查看解答
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    对于一个三个月的孕妇来说,吃燕窝对身体的好处是很大的,但是最重要要先了解孕妇燕窝的做法和作用,燕窝的做法和作用主要是,燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,经过长时间高温加热营养会大量流失。燕窝的做法其实很简单,真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过5分钟,真的燕窝在高温加热超过20分钟后开始看不到形状了。纯真燕窝的软滑口感通过浸泡即可实现。所谓需要长时间炖煮的燕窝,则为劣质燕窝原料经过化学漂白、除臭、染色等程序处理后的燕窝。不法商家通常用于劣质燕窝原料的漂白除臭等化学物质多数为双氧水、二氧化硫、三氧化硫等。由于燕窝受到化学因素的影响,改变其分子内部的结构及性质作用,需长时间的高温炖煮恢复其口感并尽可能挥发燕窝中残留的化学药剂。燕窝的做法其实不难,主要就是要高温加热,以此来杀菌,你老婆怀孕吃燕窝是有好处的,但是建议最好要挑纯正的买。祝你幸福 2014-11-18
    燕窝有增津的作用,含有人体必需的多种氨基酸,有补虚养胃的作用,对于身体虚弱的人有很好的滋补疗效,对于产前产后的孕妇来说,更是有安胎的作用。给孕妇做着吃的话,可以做木瓜炖燕窝,燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤等,对怀孕期间滋补的效果不错。 2017-11-02
    燕窝的做法是什么,其实燕窝的做法很简单,只需要煮好了之后加点配料,燕窝的做法主要是浸泡时要换水。取适量的燕窝浸发按品种相应时间浸发。最好用矿泉水或纯净水浸发,夏季要用冷水,冬季则要用温水就可以了,用开水泡会使燕窝的营养流失。将浸泡好的燕窝撕成条状,挑去细毛、杂质,硬的地方(角的位置)要充分泡软。燕窝的做法也需要注意一些东西,比如泡发燕窝的时候,可以更换几次水,不断地把稀释出来的燕窝毛和其它杂质去掉,也可以用镊子挑毛和杂质。清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。将挑完毛后的燕窝用清水冲洗、过滤网沥干即可。(燕窝在泡的过程营养不会有任何流失,所以泡完燕窝的水是没有营养的)。以上就是我对燕窝的做法的一些建议,希望你可以记住我的这些建议,正确的做燕窝,祝健康。 2014-11-18
  • 燕窝偏硬 怎么做到口感更好

    (男 , 22岁,燕窝偏硬 怎么做到口感更好 查看解答
    一共有1条解答,您可以下拉查看所有
    燕窝偏可是你浸泡的时间不够了。你可以加点冰糖。这样味道会更好!祝你青春靓丽!你可以先将燕窝浸泡两小时左右。然后用手把杂质挑去。用小碗隔水炖先用大火。开了以后再小火炖一小时。最后十五分钟的就把冰糖加入。焀化了以后可以吃了。
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