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石榴上火吗

来源:健康无忧网 2017-11-08 编辑:pub01
 

     我们知道鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用,石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。并且石榴吃多了除了上火之外会上火,还令牙齿发黑。

 
     一、石榴上火吗
 
    (一)吃石榴上火吗
 
    石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。每天吃半个到一个,都没有问题。
    但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
    从另一个角度说,石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。
    另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
    虽然石榴的好处多多,营养价值高,但是真的不宜吃多,每天吃一两个强身排毒养颜,但是多吃了会造成上火,一旦上火咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀这就不太好了。石榴虽好吃,但是不宜多吃。
 
    (二)石榴一次能吃多少
 
     每到石榴大量上市的季节,就会很多人争锋相拥地去买,石榴不仅美味,营养也很丰富。不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿。吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
    不久之前,在某医院收治因吃石榴引发急性直肠炎的患者“这位患者在前一天一口气吃了六个大石榴,而且连子一起吃了下去。因为石榴具有收敛作用,吃完第二天上午他就觉得腹胀、肛门坠胀不适,总想去厕所排大便,但量很少。”张胜威说,经肛门指诊检查,发现有大量石榴子堵塞在患者的直肠内。最后,经过20分钟,才逐渐将患者直肠内石榴子清除干净。
    石榴虽好,却不能吃太多。肠胃功能较差的人要少吃。一般来说,普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可,老人和肠胃功能较差的人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者,如支气管哮喘等,也切忌多食。另外,石榴含有生物碱、有机酸,食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙。
 
    二、石榴的吃法
 
    (一)如何完整的剥开一个石榴
 
    1、首先,在石榴的落花处往下7cm横着切开。
    2、石榴的盖摘掉后,就能看到晶莹透亮的石榴啦,你会看到石榴里面有一些纹路的,你就沿着这些纹路切开。
    3、一般一个石榴有6条纹路的,都切开之后基本上就能轻松剥开石榴啦。
    4、剥石榴的时候最好是放在先放在干净的盘子上,这样即使石榴肉掉出来,也不要弄到满地都是啦。

    (二)石榴的吃法
 
    1、生吃石榴
    如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用。
    2、鲜榨石榴汁
    将石榴剥开,取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水,搅拌成汁即可。喝之前需要过滤。
    食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
    1、石榴洗净,取出果粒。
    2、苹果洗净,去皮切成小丁。
    3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
    4、挤入柠檬汁。
    5、加入200毫升凉开水。
    6、调入少许蜂蜜。
    7、搅拌成汁即可。
    小贴士:
    1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好。
    2、此果汁需要过滤后饮用。
 
    (三)哪些人不能吃石榴
 
    1、患龋齿的人不能吃石榴
    石榴又主要含有糖分、钙、磷、铁、抗坏血酸、核黄素等营养成分。中医认为,石榴味甘酸,患龋齿的人吃石榴更容易加重龋齿的疼痛。龋齿患者忌多食石榴。
    2、患感冒的人不能吃石榴
    石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。
    4、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;
    5、石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;
    6、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
    7、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
 
    三、番石榴上火吗
 
    (一)番石榴上火吗
 
    番石榴性温,味甜、酸、涩,有收敛固涩的功效,一般健康人群都可食用,孕妇也能吃。但是,平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃,但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。
    爱上火、消化功能差的人不要多吃
    番石榴的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
    从另一个角度说,番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。”另外,番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
    所以番石榴其实吃多了也是会上火的,对于一些可以避免的问题,还是要引起大家的重视,如果平时很容易上火的人还是要注意不能够随便吃番石榴,不然会导致便秘等症状频繁地发生。
 

石榴上火吗(文:健康无忧网)
 
    (二)番石榴的营养价值
 
    番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
    早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
 
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