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营养师的担忧!含糖饮料是小孩身高杀手,换成早晚一杯鲜奶才健康

来源:网友提交 2019-12-01 编辑:『无远思近则忧』
 

日前刚好受邀参加了亲子天下的调查发布会,在发布会上也看到了偏食儿、零食儿状况十分严重,数据显示有57%的小孩有偏食习惯,且有47%的小孩每周会吃2次零食。

其中大多都是高油、高盐与高糖的食物,像是含糖饮料、洋芋片、饼干、糖果与巧克力等等,这都带来热量、钠的健康负担!

目前,含糖饮料非常盛行,家长不注意或是没有危机意识,就很容易让儿童喝到许多含糖饮料!到底我们小孩子面临的含糖饮料问题有多严重?

含糖饮料除了造成小孩肥胖以外,还有什么成长面向的风险呢?借由这次的分享,也要唤起爸爸妈妈们对小孩健康的重视!

超过1/4的儿童每天会喝1-2次的含糖饮料,是小孩身高的隐形杀手!

因为参加了发布会,我认真的再看了一下相关调查,发现小孩子摄取含糖饮料的问题远比我想像中的严重!

在最新的国民营养调查中指出,有超过25%的学龄儿童(7至12岁)每天至少会喝1至2次的含糖饮料,有近10%会喝超过2次,让小朋友很容易获取太多的糖而导致健康及成长问题!

※更多内容请见《好食课》

营养师的担忧!含糖饮料是小孩身高杀手,换成早晚一杯鲜奶才健康

这次调查发布会上小儿科陈奕成医师也有再提醒一次,小孩摄取含糖饮料会提高血糖而抑制生长激素的分泌,以25公斤的小孩子而言,只要摄取超过500毫升的含糖饮料,就会造成身体生长激素停机达2小时。

而且含糖饮料所造成的不只是生长激素问题,也会导致小孩子肥胖。

2016年研究指出,小孩的「偏食」与「含糖饮料频率」有正相关,喝比较多的含糖饮料通常也具有偏食习惯,这是一个恶性循环而导致小孩肥胖和营养摄取不均。

在学龄期,小孩子需要充足的营养才能顺利的成长,因此爸妈们可别太轻忽含糖饮料带来的危险!

鲜奶喝不够,取而代之可能是含糖饮料

虽然是老调重弹,但营养师还是要呼吁要让小孩子喝到足够的鲜奶!好食课在帮助国民健康署推广我的餐盘,其中也强调早晚一杯奶,而每杯约是最小罐的新鲜屋。

但在亲子天下的调查中有61.9%的家长认为孩子每天要至少喝2杯的鲜奶,实际上也只有20.2%有喝到2杯,且有高达69.3%仅喝到1杯,这代表家长对鲜奶具有一定的「正确认知」,但却无法真的落实。

建议家长应重视孩子成长时充分摄取营养,而除了在正餐给予均衡的食物,也要注意饮品的选择!

※更多内容请见《好食课》

由于饮品具有取代性,因此只要让小孩养成喝鲜奶的习惯,就可以让鲜奶取代饮品,自然而然会与含糖饮料竞争胃部空间,降低含糖饮料的威胁,同时也从鲜奶中获得许多营养!

喝鲜奶补钙补蛋白质,小孩长高的关键

鲜奶最为人所知的是补充钙质,在国民营养调查里发现,幼儿的钙质摄取大概符合建议摄取量,但是进入到学龄后钙质摄取满足率瞬间掉到只剩50%,这和牛奶摄取频率非常有关!

6岁以下幼儿一天会喝到1.3杯的牛奶,但小学学童却只喝0.5杯,再加上进入小学后成长关键所需的钙质需求量是上升的,一来一往就加重小孩钙质摄取不够的状况!

除了钙质以外,有学者认为鲜奶中的蛋白质和其他的营养素可以帮助长高,因此小孩喝够鲜奶也不只是帮助小孩补充钙质,还有补充长高所需的营养素!

想想看小孩最容易喝到含糖饮料的时间,是不是下午放学的时候,因此要呼吁爸妈要注意小孩子喝饮品的习惯,下午含糖饮料可以用鲜乳取代。

但父母也要以身作则,早上出门前陪小孩一起喝一杯鲜奶,回家后,晚餐到睡前也陪孩子一起喝一杯鲜奶,就能够让小孩摄取足够的钙质与蛋白质,补充完整的营养所需,也能取代含糖饮料,帮助促进小孩长高!

※更多内容请见《好食课》

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