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胃溃疡要从吃呵护 胃溃疡日常调理方法

来源:健康无忧网 2017-07-30 编辑:pub01
 

      胃溃疡指胃肠黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤,胃溃疡是一种很多人经常会患有的一种疾病,现代人饮食不规律,容易得这样的疾病,那么得了胃溃疡怎么办呢?有需要的赶紧来看看吧。

 
     一、胃溃疡吃什么食物
 
    (一)治疗胃溃疡的食疗药膳
 
  莲子粥
  莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
  糯米粥
  糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
  白胡椒煲猪肚汤
  白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
  田七鸡蛋羹
  田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
  银耳红枣粥
  银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
  怀山粥
  怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
  马铃薯熬汁
  取新鲜马铃薯,加适量的水捣烂绞汁,放在火上煮沸。晾凉后保存,每天早晚各服一杯,服前需温热。
  功效:补气、健脾、消炎。
  陈皮蜜膏
  将陈皮、甘草用水浸透泡发,然后上火煎煮。每20分钟要将汁液取出,然后添入适量的水再煮,反复3次。将取出的所有汁液倒入锅中以文火煎熬成稠膏状,然后加入蜂蜜。需要注意的是,加入的蜂蜜量要是汁液的一倍。煮沸后停火,冷却后装瓶备用。每日2次,每次一勺,口服。
  功效:补中益气,行气健脾。
  良姜炖鸡块
  将公鸡切块放入沙锅内,加入良姜、苹果、陈皮、胡椒少许,葱、姜、食盐适量,醋少许。加水以文火炖熟。每天3次可做菜肴食用。
  功效:温中散寒。
  蜜枣白芨粥
  将糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥,将熟时放入白芨粉,改用文火稍煮片刻,待粥汤稠粘即可。每天2次,10天为一疗程。
  功效:甘缓和中,收敛止血、消肿生肌。
  佛手扁薏粥
  做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
  功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
  蒲公英和龙胆草
  蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。
 
    (二)适合胃溃疡患者的食物
 
  1、蜂蜜
  中医认为蜂蜜有缓急止痛的作用,能够缓解溃疡病的疼痛症状,而且蜂蜜性平味甘,能够补益脾胃之气,从而帮助溃疡愈合,减少溃疡复发。
  现代研究还发现,溃疡病之所以反复不愈,主要是由于胃黏膜的保护作用下降,溃疡久久不能愈合所致,而蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份,能够提供溃疡愈合所需要的营养,从而促进溃疡愈合,所以蜂蜜对治疗胃溃疡有一定的功效。
  专家指出,胃溃疡急性发作的时候,喝蜂蜜能起到止痛的作用,从长期调补来讲,慢性溃疡反复发作的患者最适合服用蜂蜜来促进溃疡愈合。虽然多喝蜂蜜水有益,但经常上腹部饱胀感的人不适合服用、经常腹泻的患者也不宜服用。
  2、牛奶
  牛奶被认为是溃疡病人的理想食品,其中的酪蛋白能中和胃酸,而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素,减少胃酸的分泌和控制胃的蠕动,使胃的排空时间延长,有利于溃疡的愈合。还应注意的是,尽管蛋白质有利于溃疡的愈合,但也不宜摄入过多,因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分泌。
  3、南瓜
  轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。中医认为南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜能够保护胃黏膜,治疗胃溃疡,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
  4、莲藕
  莲藕富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢!
  5、甘蓝
  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
 
    (三)胃溃疡患者食疗偏方
 
  1、红花蜂蜜水
  蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,随即调入蜂蜜、红糖,趁热饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果。
  2、红茶
  取上好红茶8克,用沸水冲泡五分钟,加入适量的牛奶或者红糖,每天饮用两到三次,胃溃疡症状可以得到一定成都的缓解。红茶是全发酵茶,对修复胃粘膜大有裨益。
  3、豆浆
  每天在起床后,早餐前,进食一杯热豆浆,记住加点饴糖。豆浆是可以与牛奶相媲美的物品,其中含有丰富的植物蛋白和丰富的营养物质,对于溃疡面的愈合有很好的促进作用。对胃溃疡很有好处。
  4、鲫鱼胡椒汤
  鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。
  5、鸡蛋炖三七
  鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3克,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
 
    二、胃溃疡的治疗方法
 
    (一)胃溃疡怎么办
 
  一、饮食--饮食要有规律,三餐定时、定量,不暴饮暴食,不饥饱无常。到了进餐时间及时进餐,否则过度的胃酸分泌会损伤胃黏膜。暴饮暴食不仅增加胃的消化负担,有时还可以造成急性胃扩张,刺激胃分泌更多的胃酸,不利于溃疡的修复。溃疡患者可以少食多餐,每餐不能过饱,减轻胃的负担,有利于溃疡的修复,但睡觉之前不宜进食。
  饮食宜精细,避免进食刺激性食物及难消化的食物。溃疡患者应以易消化的精细食物为主,多吃富含维生素的食品。维生素能增加胃黏膜蛋白的合成,促进胃黏膜的修复。以素食为主,荤素搭配,常吃水果,以满足机体需求和保持大便通畅。刺激性的食物如火锅,以及油炸、干硬的食品会使胃肠黏膜充血,刺激胃酸的分泌,容易诱发溃疡。烈酒、浓茶、咖啡等饮料会刺激胃酸分泌,加重胃黏膜损害,不宜饮用。
  二、适当的运动及保健--运动:适当的运动如散步、慢跑、打太极拳等,使胃肠蠕动加快,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道的血液循环,促进新陈代谢,推迟消化系统的老化。但是过度急剧地运动时,血液优先供应肌肉等运动器官,胃肠道血液供应减少,不利于消化吸收。
  三、生活调理--调整生活节律。不良的生活节律,如不分昼夜地打牌,可促进胃酸分泌亢进,诱发溃疡病,或使胃动脉功能性挛缩,造成胃黏膜缺血缺氧。
  四、坚持治疗--许多年轻人得了溃疡病后不当回事,不治或者乱治,随意停药换药,甚至日常生活依旧我行我素,反复使用解热镇痛类药物、吸烟等,这种行为很容易导致溃疡病反复发作。其实溃疡一旦病情加重或治疗不及时,可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果。
 
    (二)胃溃疡的治疗方法
 
  1、防止合并症的发生。一旦发生出血,穿孔、幽门梗阻等情况,应及时送医院治疗。
  2、尽量少用烟、酒,因浓度高的烈性酒,可刺激溃疡,影响创面愈合;烟可使血管收缩,幽门括约肌关闭不全,使肠液反流,破坏胃粘膜屏障。
  3、为减轻疼痛,缓解症状,也需要合理地选用一些可中和胃酸、解痉、促进创面愈合的药物进行治疗。目前,这类中西药物不少,如乌贝散、胃舒平、乐得胃、普鲁苯辛、西米替丁等,应由医生根据具体病情用药比较妥当。
  4、加强锻炼,如适合老年人的散步、太极拳等,能改善高级神经中枢和调节自主神经功能,增强胸、腹部的肌肉运动,改善胃肠道的血液循环和调整消化吸收功能,促进溃疡愈合。
  5、重视胃溃疡的癌变。胃溃疡恶变的发生率很低。如胃溃疡用药治疗长期不愈,或原有节律性疼痛的改变,应引起重视,如检查有恶变,立即手术治疗,效果还是好的。
 
    (三)胃溃疡治疗方法是什么
 
  必须坚持长期服药:由于胃溃疡是个慢性病,要完全愈合,必须坚持长期服药。切不可症状稍有好转,便骤然停药,也不可朝三暮四,服用某种药物刚过几天,见病状未改善,又换另一种药。一般来说,一个疗程要服药4~6周,疼痛缓解后还得巩固治疗 l~3个月,甚至更长时间。避免精神紧张:胃溃疡是一种典型的心身疾病,心理因素对胃溃疡影响很大。精神紧张、情绪激动,或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激。引起植物神经功能紊乱,不利于食物的消化和溃疡的愈合。保持轻松愉快的心境,是治愈胃溃疡的关键。
  讲究生活规律,注意气候变化:胃溃疡病人生活要有一定规律,不可过分疲劳,溃疡病人一定要注意休息,生活起居要有规律。溃疡病发作与气候变化有一定的关系,因此溃疡病人必须注意气候变化,根据节气冷暖,及时添减衣被。注意饮食卫生:嗜好辣椒、浓茶、咖啡等刺激性食物,均可导致胃肠消化功能紊乱,不利于溃疡的愈合。
 
    (四)胃溃疡的治疗方法
 
  1、蚤休20克,鲜猪肚1只。用法:在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休,扎紧猪肚两端,再加水及盐,用文火慢煲,最后倒出药渣,喝汤食肉。每隔4天用1剂,连食一个月左右。说明:此方有消肿散瘀、清热愈疡之功效,可加速溃疡面愈合,在土家族民间应用较广。
  2、小羊羔肠子适量。用法:将小羊羔肠浸泡、洗净、翻开,用玉米粉外撒。翻转羊肠,放适量油盐煮食。每天3次,连食1个月。说明:此方系新疆吐鲁番地区牧民所独用,对胃和十二指肠溃疡疗效显著。所用羊肠取自6个月左右的绵羊或山羊的十二指肠。
  3、韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。用法:将前一味药烤干研粉,后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,连用1~周。说明:彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病,具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。瑶族偏方:野荞麦根90克,猪骨头适量。用法:炖服,每天1剂,连服7天,此后每隔两天服1剂,连服1~3周。治疗胃溃疡效果颇佳。
 
    三、胃溃疡的成因与症状
 
    (一)胃溃疡如何形成的
 
    溃疡元凶不仅仅是幽门螺杆菌
  一般的细菌都难以忍受胃内的强酸环境,但是幽门螺杆菌不仅可以,甚至还以胃为家。为了营造令它们感到适宜的居住环境,它们大肆破坏胃黏膜的屏障,使得胃酸可以长驱直入,直接与胃黏膜接触,腐蚀黏膜引起溃疡。幽门螺杆菌的发现似乎解答了人们长期的疑惑,但是不久以后,医生们就发现了一些并未感染幽门螺杆菌的溃疡病患者。胃内不能发现幽门螺杆菌的溃疡病患者使医生们非常困惑,如果幽门螺杆菌也不是引起他们得病的罪魁祸首,那么到底是什么因素诱发了他们的溃疡呢?
  药物伤害也可致溃疡
  大家知道,分泌粘液的是胃黏膜,如果供应胃黏膜的血管狭窄,给养供应不上的话,胃黏膜不能分泌足够的粘液,那么就无法抵挡胃液的腐蚀,造成溃疡了。某些药物,如非甾体类抗炎药、肾上腺皮质激素类药物,可以使胃壁内的微小血管收缩,使胃黏膜的血液供应不足,从而诱发溃疡。另外,出现在胃部的血管硬化也可引起胃黏膜的供血不足,引起溃疡。
  精神压力是胃病的催化剂
  事实证明有非常多的原因可以诱发胃和十二指肠溃疡,即使是一个从未感染过幽门螺杆菌,也从不吃消炎药物的年轻人,也有可能会患上溃疡病——大量临床研究表明:人的情绪、性格和精神压力等因素都与溃疡病有关,甚至有人将溃疡病列为一种身心疾病,也就是说与心理因素密切相关的躯体疾病。经调查统计,中国约92.6%的溃疡病患者罹患幽门螺杆菌感染,而另一些研究表明约30%-65%的溃疡病是由精神压力引起的。
  不良饮食习惯也是“从犯”
  研究认为在长期饮食不规律会减弱流经十二指肠的食物对胃酸的缓冲作用,从而增加十二指肠溃疡的风险。但是对健康人来说,即使在饥饿状态下缺乏食物的缓冲,胃和十二指肠的屏障功能仍然能保护其黏膜不受胃酸的腐蚀;对溃疡病患者来说,饮食不规律只是雪上加霜而已。专家们比喻说,如果幽门螺杆菌和压力是溃疡病主谋,不良饮食习惯只能算是从犯。但养成良好的饮食习惯无论是预防胃病还是辅助治疗胃病,都是有益的,这一点非常肯定。

    (二)胃溃疡上腹疼痛的特点
 
  1、慢性过程:除少数较早就医的患者外,多数患者病程已长达几年、十几年或更长时间。
  2、周期性:大多数患者病情反复发作,并且发作期与缓解期随季节变换、精神紧张、情绪波动、饮食不调或服用与发病有关的药物等因素的变化互相交替出现。反映了溃疡急性活动期、逐渐愈合、形成瘢痕的溃疡周期的反复过程。发作期可达数周甚至数月,缓解期可长至数月或几年。发作频率及发作与缓解期维持时间,因患者的个体差异及溃疡的发展情况和治疗效果及巩固疗效的措施而异。
  3、节律性:溃疡疼痛机制主要与过多的胃酸分泌刺激溃疡面有关,故不同部位的溃疡病疼痛具有不同的规律性。胃溃疡疼痛多在餐后半小时出现,持续1~2小时,逐渐消失,再次进餐后疼痛重复出现,如此反复循环。当胃溃疡位于幽门管处或者与十二指肠溃疡同时并存时,疼痛节律可与十二指肠溃疡相同。但是,有些特殊类型的溃疡病的疼痛节律性不是很明显,如老年人的溃疡及十二指肠球后溃疡等。值得注意的是当疼痛的节律性突然发生变化时,应考虑病情有所发展,或可能出现其他的并发症。
  4、疼痛的部位:胃溃疡疼痛多位于剑突下(即通常所说的心窝窝)正中或偏左,疼痛范围一般较局限,局部有压痛,但是疼痛的部位,并不一定就是溃疡所在的部位。当溃疡深达浆膜层或为穿透性溃疡时,疼痛可扩散至胸部、左上腹、右上腹或背部等身体其他部位。
  5、疼痛的性质与程度:每个人对疼痛的耐受程度不一,故溃疡病疼痛的程度没有一个客观的标准,其性质也视患者的感觉而定,通常被描述为饥饿样不适感、钝痛、嗳气、压迫感、灼痛或剧痛和刺痛等。
 

胃溃疡吃什么食物(文:健康无忧网)
 
    (三)胃溃疡的症状
 
  腹部疼痛是本病的主要症状。多位于上腹部,也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现,经1~2小时后逐渐缓解,直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状,或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。
 
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