==> 本文主题:近在眼前的纯净好茶
你现在所在的位置: 主页 > 保健养生 >

近在眼前的纯净好茶

来源:网友提交 2018-03-13 编辑:『因此失措』
 

近在眼前的纯净好茶
近在眼前的纯净好茶

喝茶是生活习惯,收藏茶是嗜好也是投资,两者合并再加上艺术粉妆则是时尚风潮,是生活品味的标配。这股流行趋势带动周边点数不完的讲究道具,处处商机。卖茶者和收茶者,莫不以标榜茶叶产地作为品质血统的证明,经常听闻嗜茶者千里迢迢去到云南某处古茶树产区,故事细节虽略有不同,但最后总是会看到在地采茶姑娘站在高耸的大乔木树枝上摘茶的画面。

老茶树的品质来自于树本身的灵气之外,更重要的是纯净不受污染的生长环境。环境和水源决定茶的先天条件,然后才是焙茶技术和其他的用心讲究。台湾虽然见不到数百年或是上百年的茶树,但是令人眼睛为之一亮的环境,却比想像中的还要近,距离新店捷运站大约20分钟的车程,就可以到达环境优美的石碇茶区。

辞高薪重归故里推广石碇好茶

阳光初露脸的晴朗春天,30出头岁的高世俊带我参观环绕着翡翠水库生长的石碇茶区。这里是他出生长大的地方,我们沿途经过的茶园、房舍,每家每户住的都是他叫得出名字的亲戚长辈,要不就是再熟悉不过的邻居,哪家的茶园在哪里、用药不用药,好像烙印在他脑子里一样的清晰。固守种茶的多是五、六十岁以上的年纪,介于25~35岁之间的青壮辈,只有他一人回到家乡从事茶业。

辛苦且收益不高的产茶农业,留不住青春正好的年轻人,辞去香港高薪回到家乡的高世俊却是个异数。当问他理由时,拥有台大森林所硕士学位的他回忆说,小时候听到、看到的都是没落、颓败,石碇虽然也曾经有过光鲜亮丽的短暂历史,但是水路被陆路取代,加上水库兴建等一连串的地貌交通变化,让石碇变成了被打入冷宫的妃子,一个被封锁的冷冷山村。「内在有股声音叫我回家,我想为我生长的地方做些什么,所以就从推广石碇茶叶开始吧。」

以守护环境的出发点去体验茶香

尽管经济活动没落了,叫人羡慕不已的干净环境却是金钱买不到的。他很有自信地说,完全采用有机方式或是自然农法方式种植的农户并不多,但是石碇整个茶区对于茶树用药特别的谨慎,「这里毕竟是大台北最主要的水源区,时不时会有水库警察巡守,保守的农民不可能自找麻烦。」低海拔茶园种植的茶叶,在口感上不若高山茶来得丰厚富有变化,但是单就干净这件事情,高世俊认为石碇茶是消费者可以长期安心饮用的。

  该文章《近在眼前的纯净好茶》由网友『因此失措』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!

健康无忧网

百度一下关于近在眼前的纯净好茶的更多信息】

每日推荐

热点导读

专题推荐

每日更新 | 网站简介 | 免责声明 | 广告投放 | 网站招聘 | 友情链接 | 网站地图 | 联系我们
服务声明:本网站问题回答结果属建议性内容,不能作为诊断及医疗的依据!
Copyright © 2008-2010 [健康无忧网-JK51.COM] 版权所有
浙ICP备08051357号  站务合作QQ:189665601 邮箱:webmaster[at]jk51.com 软文合作QQ: 578365719

[页面执行时间: 1450.80毫秒]